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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

13 Videos im Archiv (19 Minuten):

Kann ich Lektine in Kernen durch Rösten deaktivieren?
Kann ich Lektine in Kernen durch Rösten deaktivieren?
(0:46 min.)

LektinfreieErnährung  Kürbiskerne  Schnellkochtopf  Ernährung  Lektine  Rösten  Schnellkochtopf  Ernährung  Lektine  Rösten  Schnellkochtopf  Ernährung  Lektine  Rösten  Schnellkochtopf  18.11.2024 

 Wird Kürbiskernöl im Schnellkochtopf lektinfrei?
Wird Kürbiskernöl im Schnellkochtopf lektinfrei?
(0:58 min.)

Kürbiskerne  Omega6  Lektinfrei  Ernährung  Schnellkochtopf  Kürbiskernöl  01.01.2024 

Enthalten Aprikosenkerne Lektine?
Enthalten Aprikosenkerne Lektine?
(1:39 min.)

Aprikosenkerne  09.10.2023 

Werden Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne lektinfrei, wenn sie im Schnellkochtopf mitgegart werden?
Werden Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne lektinfrei, wenn sie im Schnellkochtopf mitgegart werden?
(1:16 min.)

Sonnenblumenkerne  12.06.2023 

  Soll ich bei ganzem Zitronenverzehr die Kerne entfernen?
Soll ich bei ganzem Zitronenverzehr die Kerne entfernen?
(0:27 min.)

Zitrone  Kerne  08.05.2023 

Sind Zedernüsse oder Pinienkerne empfehlenswert?
Sind Zedernüsse oder Pinienkerne empfehlenswert?
(0:37 min.)

Zedernnüsse  Pinienkerne  01.05.2023 

Muss ich auf einer lektinfreien Ernährung wirklich auch auf getrocknete und geröstete Kürbiskerne verzichten?
Muss ich auf einer lektinfreien Ernährung wirklich auch auf getrocknete und geröstete Kürbiskerne verzichten?
(2:07 min.)

Kürbiskerne  01.05.2023 

Haben alle Scheinfrüchte (wie Cashews) Lektine?
Haben alle Scheinfrüchte (wie Cashews) Lektine?
(3:39 min.)

Scheinfrüchte  Cashewkerne  13.03.2023 

Enthalten Zedernkerne Lektine?
Enthalten Zedernkerne Lektine?
(0:24 min.)

Zedernkerne  20.02.2023 

Kann man das Lektin in Cashewkernen im Schnellkochtopf zerstören?
Kann man das Lektin in Cashewkernen im Schnellkochtopf zerstören?
(0:54 min.)

Cashewkerne  13.02.2023 

Sind geschälte Obstkerne lektinfrei? (Ich nehme gern getrocknete Papayakerne als Pfeffer.)
Sind geschälte Obstkerne lektinfrei? (Ich nehme gern getrocknete Papayakerne als Pfeffer.)
(2:12 min.)

Obstkerne  30.01.2023 

Sind Pinienkerne lektinfrei?
Sind Pinienkerne lektinfrei?
(0:33 min.)

Pinienkerne  16.01.2023 

Ist die Einnahme von Grapefruitkernextrakt bei einer lektinfreien Ernährung in Ordnung?
Ist die Einnahme von Grapefruitkernextrakt bei einer lektinfreien Ernährung in Ordnung?
(4:13 min.)

Grapefruitkernextrakt  02.01.2023 

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