Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
8 Videos im Archiv (14 Minuten):
Kann ich auch tiefgefrorene Erbsen im Schnellkochtopf zubereiten, um sie lektinfrei zu bekommen? (1:01 min.)
Schnellkochtopf Erbsen 30.10.2023
Kann sich bei Kichererbsen Acrylamid bilden, wenn man sie im Schnellkochtopf lange kocht? (4:34 min.)
Acrylamid Kichererbsen Schnellkochtopf 25.09.2023
Umgang mit Schälerbsen in der lektinfreien Ernährung (0:57 min.)
Darf ich Kichererbsen essen, auch wenn ich keine Lektine vertrage? (0:58 min.)
Können Lektine aus Erbsen krank machen? (0:48 min.)
Darf ich Erbsenprotein-Eiweißshake zu mir nehmen? (0:25 min.)
Erbsenprotein ohne Lektine gibt es das? (1:16 min.)
Kidneybohnen und Kichererbsen aus der Dose oder aus einem Glas - sind diese lektinfrei? (4:01 min.)