Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
11 Videos im Archiv (1:07 Stunden):
Kinder und Mikronährstoffe (1:42 min.)
Kinder Ernährung Mikronährstoffe Blutwerte Mikronährstoffe Kinder Blutwerte Ernährung Kinderernährung Mikronährstoffe Blutwerte Gesundheit 15.04.2024
Verhältnis von Makronährstoffen, um Gewicht zuzunehmen (3:13 min.)
Antinährstoffe: Worauf muss man achten, welche kann man ignorieren? (4:33 min.)
Lektinfreies Kochen - Bleiben Nährstoffe wie Eiweiß etc. beim langen Kochen im Schnellkochtopf erhalten? (4:45 min.)
Schnellkochtopf Nährstoffe 02.10.2023
Ideale Makronährstoffe in einer Mahlzeit und die Realität Kohlenhydrate, Fette und Proteinanteile (14:06 min.)
Welches Gemüse enthält keinerlei Antinährstoffe (also abgesehen von Lektin)? (2:24 min.)
Gemüse Antinährstoffe 12.06.2023
Eine Faustregel für einen guten Kalorien- und Nährstoffumsatz, den man am Tag erreichen sollte. (6:03 min.)
Makronährstoffe, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate trennen - Wie gehe ich vor? (9:52 min.)
Welche Mikronährstoffe sollte man bei Gelenkschmerzen zu sich nehmen? (8:13 min.)
Eine sinnvolle Verteilung der Makronährstoffe (10:48 min.)
Mikronährstoffe unter lektinfreier Ernährung (1:58 min.)